Cuisson à la vapeur, dans le magazine de la santé
Chronique Science et Cuisine spéciale cuisson à la vapeur 🙂
Mention spéciale à Pyrex, partenaire du laboratoire CFIC UPSaclay, pour ses paniers en verre, esthétiques, efficaces et abordables !
Attention aussi au charlatanisme… car on voit de tout sur ce mode de cuisson…. aussi triste qu’affligeant !
